Bioplastica alla caseina e biopolimeri dall’amido di mais

Esperienza in Laboratorio con i ragazzi della classe III e IV

L’esperienza di questi giorni in laboratorio con i ragazzi delle classi III e IV in sinergia nasce a partire dal programma curriculare delle due classi (in III i ragazzi stanno studiando i polimeri e in IV la denaturazione delle proteine).

Esperienza alimentata dalla consapevolezza che saper riconoscere e poter prendere confidenza con i materiali alternativi alle materie plastiche tradizionali, può diventare un prerequisito importante nell’ottica di acquisire competenze di problem solving e  learning by doing, ma anche di cittadinanza attiva e di orientamento visto il crescente interesse verso i cosiddetti “green jobs”, le professioni emergenti che mirano alla salvaguardia del pianeta Terra e al suo benessere nell’accezione più ampia del termine.