Le eccellenze del nostro territorio

Presentazione del Lavoro “Eccellenza del nostro territorio”

Il presente lavoro è stato realizzato dai ragazzi delle Classi 4ta e 5ta dell’Istituto Tecnico Agrario Paritario “Europa unita” di Grottaferrata, nell’ambito del progetto di Ed. Civica dedicato alle eccellenza agroalimentari dei Castelli Romani, poiché la tutala della biodiversità si rivela anche nella custodia della cultura e delle tradizioni che ruotano attorno alle produzioni e trasformazioni agroalimentari del territorio che ci circonda, fino ad arrivare sulla nostra tavola.

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