Esercitazione laboratoriale : alla scoperta della solubilità
Nel laboratorio pomeridiano, gli studenti si sono trasformati in piccoli esploratori della materia, affrontando sperimentalmente il tema della solubilità.
Trasformare la curiosità in osservazione e l’osservazione in conoscenza
Attraverso la preparazione di diverse miscele, i ragazzi hanno osservato il comportamento di sostanze come cloruro di sodio e acetato di sodio a contatto con differenti solventi, tra cui acqua, alcol e acqua ossigenata, confrontando le diverse combinazioni e osservando direttamente i fenomeni di dissoluzione e precipitazione.
Pesare, miscelare, diluire e osservare sono diventati strumenti per comprendere un concetto che spesso rimane astratto sui libri:
non tutte le sostanze si sciolgono allo stesso modo e la capacità di dissolversi dipende dalle caratteristiche chimiche delle sostanze coinvolte.
Il confronto tra sistemi differenti ha permesso agli studenti di riflettere sul rapporto tra natura del soluto e del solvente, collegando la teoria all’osservazione diretta e sviluppando curiosità, capacità di confronto e di interpretazione dei fenomeni.
Le diverse esperienze, promuovono un unico obiettivo: avvicinare gli studenti alla chimica attraverso la pratica, trasformando la curiosità in osservazione e l’osservazione in conoscenza.
